Vùng trồng Dây thìa canh tại Hải Hậu, Nam Định
Hải Hậu là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam xây dựng vùng trồng nguyên liệu Dây thìa canh đạt đủ tiêu chuẩn dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO của Tổ chức Y tế Thế giới. Đây cũng là vùng trồng dược liệu đã được tổ chức Helvetas thuộc Dự án Thương mại Sinh học Bio Trade do Cục Dự trữ Liên bang Thụy Sỹ lựa chọn tài trợ để trở thành vùng dược liệu sạch, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế.
Toàn cảnh vùng trồng dây thìa canh chuẩn GACP – WHO tại Hải Hậu, Nam Định.
Ưu điểm của vùng trồng Dây thìa canh chuẩn hóa GACP-WHO
• Về thổ nhưỡng, khí hậu: Khí hậu và thổ nhưỡng đảm bảo cho hoạt chất trong cây đạt mức cao nhất. Khu vực trồng cách xa khu dân cư, khu công nghiệp… Đất và nước được kiểm nghiệm thường xuyên, đảm bảo không bị tạp nhiễm.
• Hạt giống: Sử dụng 100% giống Dây thìa canh đạt chuẩn, có khu nhân giống cây trồng riêng, tránh pha tạp, chọn lọc hạt giống và cây trồng tốt trước khi gieo trồng.
Vườn giống cây “Dây thìa canh” Xuân Thịnh tại Hải Hậu, Nam Định.
• Về chăm sóc, thu hái, bảo quản: Không phun thuốc trừ sâu từ giai đoạn cây lớn, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, thu hái đúng thời điểm để hàm lượng hoạt chất đạt mức cao nhất. Sau khi thu hoạch, ngọn Dây thìa canh được đưa ngay vào chiết xuất, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản.
Toàn cảnh quá trình chăm sóc và thu hái cây Dây thìa canh Xuân Thịnh tại Hải Hậu, Nam Định.
Theo PGS.TS Trần Văn Ơn – Trưởng bộ môn Thực vật học (Đại học Dược Hà Nội): Dây thìa canh chuẩn hóa GACP-WHO chứa hàm lượng hoạt chất cao gấp 2,4 lần Dây thìa canh thông thường. Do đó, thảo dược tác động nhanh và mạnh hơn vào tất cả các quá trình tổng hợp đường của cơ thể: làm giảm hấp thu đường ở ruột, giảm lượng đường dự trữ từ gan vào máu, tăng men sử dụng đường ở mô và cơ, giúp hạ và ổn định đường huyết, hạ HbA1c, giảm mỡ máu xấu và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.
Khách hàng toàn quốc tham quan vùng trồng Dây thìa canh Hải Hậu
Vào một ngày mùa thu nắng vàng rực rỡ, những đoàn tham quan đã về huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Dưới ánh nắng chảy tràn trên những ruộng cây dây thìa canh bao la xanh mướt, bà con nông dân vừa nhanh tay kiểm tra những luống cây đã đến ngày thu hoạch, vừa trò chuyện: “Nhà tôi trồng cây thìa canh đến nay đã 5 năm, hàng năm đón hàng trăm lượt khách về tham quan và mua sản phẩm. Đầu ra ngoài bán cho khách trực tiếp còn được nhiều công ty dược bao tiêu, nên người dân rất yên tâm sản xuất.”
Bắt đầu gieo trồng từ năm 2003, đến nay diện tích trồng Dây thìa canh đạt tiêu chuẩn GACP-WHO tại Hải Hậu đã đạt khoảng 20ha. Tham gia liên kết, người dân được hỗ trợ giống cây, phân bón, làm giàn và hướng dẫn quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt. Mỗi năm, vùng trồng cung ứng ra thị trường khoảng 18 tấn dược liệu chất lượng cao.
Các đoàn bệnh nhân từ Hà Nội, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Quảng Bình, TP.HCM… tận mắt thăm quan vùng trồng chuẩn hóa.
Cảm nhận của bệnh nhân đái tháo đường:
“Tôi bị bệnh đái tháo đường và uống Dây thìa canh trồng ở Hải Hậu đã lâu. Hôm nay tận mắt được xem quy trình trồng, thu hái và chế biến sấy khô của Dây thìa canh Xuân Thịnh, tôi hoàn toàn yên tâm và sẽ giới thiệu cho người thân đến mua sản phẩm.”
Cô Vũ Hoàng Hiếu (Hà Nội) chia sẻ:
“Chúng tôi thấy vùng trồng Dây thìa canh chuẩn hóa như thế này là yên tâm rồi. Câu lạc bộ của tôi nhiều người bị tiểu đường đã dùng Dây thìa canh hỗ trợ điều trị và thấy hiệu quả rõ rệt. Chứng kiến thực tế quy trình trồng lại càng tin tưởng hơn.”
Câu lạc bộ Hội Người cao tuổi Thăng Long – Hà Nội:
“Hôm nay tận mắt thăm vườn dược liệu, tự tay hái, ăn thử và cảm nhận chất lượng, độ sạch của Dây thìa canh chuẩn hóa GACP-WHO tại Hải Hậu – Nam Định là vô cùng tuyệt vời.”
Lãnh đạo, cán bộ Phường Kiến Hưng – Hà Đông – Hà Nội:
“Thăm quan quy trình từ làm đất, làm giàn leo, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh đến thu hái, sơ chế bài bản của Hải Hậu, chúng tôi về sẽ giới thiệu rộng rãi cho bà con bệnh nhân đái tháo đường biết đến vùng dược liệu quý này.”
Đoàn trình dược viên Thái Lan tham quan vùng trồng Dược liệu Dây thìa canh Hải Hậu.
Cán bộ, nhân viên và Trình dược viên khu vực phía Bắc tham quan vùng trồng.
Rời Hải Hậu khi nắng trưa đã trở nên gay gắt, trước mặt chúng tôi, những vườn Dây thìa canh vẫn xanh mướt vươn dài bám chặt lấy giàn. Vùng trồng dược liệu chuẩn hóa mênh mông trên đồng đất Hải Hậu hứa hẹn những mùa thu hoạch ấm no cho bà con nông dân và mang lại niềm hy vọng sức khỏe cho người bệnh đái tháo đường trên khắp cả nước.
