Dây thìa canh trồng ở Hải Hậu, Nam Định.
Hải Hậu là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam xây dựng vùng trồng nguyên liệu Dây thìa canh đạt đủ tiêu chuẩn dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO của tổ chức Y tế thế giới. Đây cũng là vùng trồng dược liệu đã được được tổ chức Helvetas thuộc Dự án Thương mại Sinh học Bio Trade do Cục dự trữ liên bang Thụy Sỹ lựa chọn tài trợ để trở thành vùng dược liệu sạch, đảm bảo tiêu chuẩn dược liệu theo chuẩn Quốc tế.
Toàn cảnh vùng trồng dây thìa canh chuẩn GACP – WHO tại Hải Hậu – Nam Định.
Ưu điểm của vùng trồng Dây thìa canh chuẩn hóa theo tiêu chuẩn GACP-WHO
– Về thổ nhưỡng, khí hậu: Khí hậu và thổ nhưỡng đảm bảo cho hoạt chất trong hạt cao nhất, khu vực trồng cách xa khu dân cư, khu công nghiệp… Đất và nước được kiểm nghiệm thường xuyên, đảm bảo không bị tạp nhiễm…
– Hạt giống: Sử dụng 100% giống Dây thìa canh đạt chuẩn, có khu nhân giống cây trồng riêng, tránh pha tạp, chọn hạt giống và cây trồng tốt trước khi gieo trồng.
Vườn giống cây ” Dây thìa canh” Xuân Thịnh tại Hải Hậu, Nam Định.
– Về chăm sóc, thu hái, bảo quản: Không phun thuôc trừ sâu từ giai đoạn cây lớn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, thu hái đúng thời điểm, đảm bảo hàm lượng hoạt chất đạt mức cao nhất. Sau khi thu hoạch, ngọn Dây thìa canh, được đưa ngay vào chiết xuất và không sử dụng chất bảo quản
Toàn cảnh quá trình chăm sóc – Thu hái cây dây thìa canh
Xuân Thịnh tại Hải Hậu, Nam Định.
Theo PGS.TS Trần Văn Ơn – Trưởng bộ môn Thực vật học – Đại học Dược Hà Nội: Dây thìa canh chuẩn hóa GACP-WHO chứa hàm lượng hoạt chất cao gấp 2,4 lần Dây thìa canh thông thường. Do đó, tác động nhanh và mạnh hơn vào tất cả các quá trình tổng hợp đường của cơ thể: làm giảm hấp thu đường ở ruột, giảm lượng đường dự trữ từ gan vào máu, tăng men sử dụng đường ở mô và cơ, giúp hạ và ổn định đường huyết, hạ HbA1c, giảm mỡ máu xấu, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.
Người bệnh Đái tháo đường trên cả nước về thăm quan và mua dây thìa canh, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm mỡ máu tại Hải Hậu, Nam Định.
Vào một ngày mùa thu nắng vàng rực rỡ những đoàn thăm quan đã về huyện Hải Hậu, tỉnh nam Định. Dưới ánh nắng chảy tràn trên những ruộng cây dây thìa canh bao la xanh mướt, khỏe mạnh. Bà con nông dân vừa nhanh tay kiểm tra những luống dây thìa canh đã đến ngày thu hoạch, vừa tranh thủ trò chuyện với những người trong đoàn thăm quan: “Nhà tôi trồng cây thìa canh đến nay cũng đã 5 năm, hàng năm chúng tôi đón hàng trăm lượt khách về thăm quan và mua sản phẩm. Đầu ra cho sản phẩm ngoài bán cho khách thăm quan và người bệnh có nhu cầu trên cả nước, dây thìa canh còn được nhiều các công ty bao tiêu, vì thế chúng tôi khá yên tâm. Cho đến nay, những khó khăn trong quá trình trồng và tiêu thụ sản phẩm chúng tôi hầu như không gặp”
Được trồng từ năm 2003, đến nay, diện tích trồng dây thìa canh đạt tiêu chuẩn GACP-WHO ở Hải Hậu đạt khoảng 20ha. Tham gia liên kết, các hộ trồng dây thìa canh được một số công ty dược phẩm cung ứng giống cây, phân bón, kinh phí đầu tư làm giàn ban đầu, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và bao tiêu sản phẩm đầu ra. Mỗi năm, người dân ở đây cung ứng khoảng 18 tấn dây thìa canh. Cán bộ kỹ thuật của công ty Dược phẩm đã về tận nơi hướng dẫn cho người dân từ những kỹ thuật đơn giản như trải rơm để giữ độ ẩm cho cây, bón lượng phân hợp lý, tỉa cành… đến việc ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới nhất để trồng và chăm sóc cây.
Đoàn bệnh nhân từ khắp các nơi trên cả nước:
Hà Nội, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Quảng Bình, Nghệ An, TP. HCM…
đã về thăm quan tận mắt vùng trồng nguyên liệu
Dây thìa canh chuẩn hóa tại Hải Hậu, Nam Định.
Cảm nhận của bệnh nhân đái tháo đường:
“Tôi bị bệnh đái tháo đường và uống dây thìa canh trồng ở Hải Hậu, Nam Định đã lâu,
hôm nay tận mắt được xem quy trình trồng, thu hái, chế biến sấy khô của dây thìa canh Xuân Thịnh,
tôi hoàn toàn yên tâm và sẽ giới thiệu cho bạn bè người thân bị bệnh đái tháo đường đến thăm quan và mua tại đây”.
Cô Vũ Hoàng Hiếu (Hà Nội) chia sẻ:
“Chúng tôi thấy vùng trồng Dây thìa canh chuẩn hóa như thế này là yên tâm rồi.
Câu lạc bộ của tôi nhiều người bị bệnh tiểu đường đã dùng dây thìa canh hỗ trợ trị bệnh tiểu đường, mỡ máu
thấy hiệu quả rõ rệt. Bản thân tôi khi chứng kiến vùng trồng lại càng tin tưởng hơn”.
Câu lạc bộ Hội người cao tuổi Thăng Long – Hà Nội:
“Hôm nay tận mắt thăm vườn trồng cây thảo dược dây thìa canh,
chúng tôi người bệnh tiểu đường đã tận tay hái, ăn thử và cảm nhận chất lượng, độ sạch Dây thìa canh
chuẩn hóa tại vùng trồng GACP-WHO ở Hải Hậu – Nam Định là tuyệt vời.
Lãnh đạo, cán bộ Phường Kiến Hưng – Hà Đông – Hà Nội:
“Thăm quan nghe giới thiệu về mô hình Vườn Dây thìa canh đến kỹ thuật trồng,
làm đất, làm giàn leo, kỹ thuật chăm sóc và quản lý đồng ruộng, phòng trừ sâu bệnh;
thu hái, sơ chế và đóng gói sản phẩm… của cây Dây thìa canh tại Hải Hậu, Nam Định.
Chúng tôi về sẽ giới thiệu cho bà con, những bệnh nhân đái tháo đường, biết về vùng trồng cây thảo dược quý này”.
Đoàn trình dược viên Thái Lan thăm quan vùng trồng
Dược liệu dây thìa canh tại Hải Hậu, Nam Định.
Cán bộ – Nhân viên – Trình Dược Viên khu vực phía Bắc
thăm quan vùng trồng dây thìa canh tại Hải Hậu, Nam Định.
Rời Hải Hậu khi nắng trưa đã trở nên gay gắt, trước mặt chúng tôi, những vườn cây dây thìa canh của càng xanh mướt. Giữa vườn, những tay, những cành, những ngọn dây thìa canh ở các luống vươn dài, bám vào nhau chằng chịt, che khuất cả lối đi. Một vùng trồng dược liệu mênh mông với những cây thìa canh đang ngày càng thuần thục trên đồng đất Hải Hậu hứa hẹn những mùa ấm no cho bà con nông dân tại nơi đây./.